Calamari ripieni
Grande classico della cucina di mare, sono davvero appetitosi e facili da realizzare.
Vediamo insieme la ricetta per realizzarli.
Polpette di melenzane
Le polpette di melanzane sono un’ottima alternativa vegetariana alle solite polpette di carne, restando comunque davvero appetitose e sfiziose.
Crostata di frutta
La crostata di frutta è un classico dolce estivo da personalizzare con qualsiasi tipo di frutta. Perfetta come torta di compleanno quando il caldo scoraggia le classiche preparazioni a base di panna, creme e cioccolato.
Croccante alle nocciole
Il croccante alle nocciole è uno spuntino semplice da preparare e che si presta a molte varianti.
Torta Pere e Cacao
Abbinamento insuperabile in fatto dato dall’incontro tra le pere ed il cioccolato, protagonisti in questa occasione di un dolce unico super goloso, perfetto per tutte le occasioni, ma soprattutto come dessert di fine pasto.
LA PASTA SFOGLIA
La pasta sfoglia è una preparazione a base di burro, farina e acqua. La particolarità di questa pasta è nella lavorazione che consente di ottenere, come risultato finale, una pasta friabile composta da tanti strati molto sottili che si sfogliano in bocca.
La pasta sfoglia è utilizzata sia per la preparazione di ricette dolci come, ad esempio, la torta diplomatica, o millefoglie, i ventagli e i cannoncini; è altresì utilizzata per preparare torte salate , canapè, vol-au-vent o anche quiches.
Paccheri al forno con mozzarella
UN PRIMO DA LECCARE I BAFFI!!!!!!!! provatelo!
Ingredienti:
SCALOPPINE LIMONE E SALVIA
È una preparazione molto facile e veloce, ma che necessita di qualche accorgimento per ottenere a fine cottura una bella salsina cremosa e saporita, che è la caratteristica principale di questo piatto.
Cosa ci serve:Per 4 persone
Seppioline con piselli
Le seppioline con piselli sono un gustoso secondo piatto con contorno, molto leggero e nutriente. Le seppioline si sposano perfettamente con questa verdura in una gustosa ricetta, insaporita anche dai pomodori e dalle erbe aromatiche.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di seppioline
500 gr di piselli freschi (o surgelati)
300 gr pomodori pelati
olio, prezzemolo, scalogno
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà di preparazione: facilissima
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