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Torte Dolci

Pandoro APPETITOSO

Ecco come rendere ancora più goloso e ghiotto il pandoro! Per la sera della vigilia, per il pranzo di natale e per tutte le merende di festa, ecco la ricetta del pandoro Appetitoso


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Ingredienti:

  • Mezzo pandoro circa a fette orizzontali
  • 250 g di mascarpone
  • 200 g di panna da montare
  • 2 cucchiai di crema di nocciola
  • latte e caffè per la bagna
  • cacao in polvere
  • gocce di cioccolato qb

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Torta Sacher:

La torta consiste in due strati di pasta di cioccolato leggera con al centro un sottile strato di confettura di albicocche o ciliegie. Il tutto  ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente …Una vera goduria del palato !!!


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Ingredienti Torta Sacher:

125gr burro
125gr cioccolato fondente
125gr farina, 6 uova
125gr zucchero
un pizzico di sale

Ingredienti per la farcitura:

125gr di confettura di albicocche

Ingredienti per la copertura:

200gr cioccolato scuro
55gr burro
100gr zucchero a velo
100ml di acqua
5 cucchiaini di confettura di albicocche.


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TORTA MOKA

La torta moka è una classica torta al caffè, ingrediente da cui deriva il suo nome “moka”.
Una torta gustosa e golosa, ideale da servire a fine pasto ed è un dolce perfetto per tutti gli amanti del caffè e non solo perchè è anche ottima da preparare per la festa io e la mia bambina infatti abbiamo preparata per il mio
compleanno.Ed è finita in un batti baleno.

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INGREDIENTI:
Per la torta:
120 g di farina 00
80 g di fecola di patate
200 g di Burro Santa Lucia Galbani
200 g di zucchero
1 tazzina di caffè ristretto
4 uova
1 bustina di lievito per dolci

Per la crema al caffè:
500 g di latte
2 cucchiaini di caffè solubile
2 tuorli
120 g di farina
220 g di zucchero
200 ml di panna montata
1 bustina di vaniglia

Per la bagna:
300 g di acqua
130 g di zucchero
40 ml di rum
Per decorazione: noccioline tritate
chicchi di caffè

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Ciambella al Cioccolato

Semplicissima da fare, è soprattutto Buonissima da Gustare specie a colazione davanti ad un tazzone di caffè-latte in cui inzuppare le fette! oppure per merenda questo dolce risulta squisito in ogni momento..


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Foresta Nera

 Pan di Spagna al cioccolato con una soffice crema chantilly che avvolge le ciliegie a pezzi. Una ricetta più semplice di quanto possa sembrare e da provare SUBITO!!!!


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Torta Raffaello

 Per gli amanti del cocco, del cioccolato bianco e soprattutto dei Raffaello! E’ una torta davvero GOLOSISSIMA !!!!!!!!!!!!!



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Torta Mimosa all’Ananas

Questa è una variante della torta mimosa classica, si prepara in occasione della giornata della donne ma anche in  tutto  il resto dell’anno è favolosa, è soffice e l’aggiunta dell’ananas le da un tocco di bontà e freschezza..


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