Il dessert ideale per finire un pasto a base di pesce.

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Facile da realizzare è l’ideale per quando si hanno ospiti all’improvviso.

Questa è la dose per quattro persone ,ma si puo’ moltiplicare a piacere e conservare in freezer .

 

Ingredienti:

acqua 400 ml.

Zucchero 200 gr.

Succo di limone 200 ml.

 

In un pentolino mettere l’acqua e lo zucchero e lasciar sciogliere del tutto lo zucchero Far raffreddare a temperatura ambiente.

A questo punto aggiungere il succo del limone,mescolare con cura e filtrandolo versarlo in un contenitore adatto al freezer. Lasciare il sorbetto in freezer almeno 12 ore.Al momento di servirlo metterlo nel frullatore per ammorbidirlo e servirlo in ciotoline.