La torta moka è una classica torta al caffè, ingrediente da cui deriva il suo nome “moka”.
Una torta gustosa e golosa, ideale da servire a fine pasto ed è un dolce perfetto per tutti gli amanti del caffè e non solo perchè è anche ottima da preparare per la festa io e la mia bambina infatti abbiamo preparata per il mio compleanno.Ed è finita in un batti baleno.
INGREDIENTI:
Per la torta:
120 g di farina 00
80 g di fecola di patate
200 g di Burro Santa Lucia Galbani
200 g di zucchero
1 tazzina di caffè ristretto
4 uova
1 bustina di lievito per dolci